COQUETEL DE RECEPÇÃO

canapés:

frango ao molho rosê

caponata de berinjela

bebidas: água e suco

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ENTRADA DO BUFFET

caprese no palito

coxinha de frango

quibe com limão

pérolas de queijo

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SALADAS

mix de folhas, tomate, queijo fresco, frutas da estação,

legumes crus e ralados, palmito, pepino, berinjela. 
molhos: vinagrete, rose e mostarda

 

MASSAS

(Escolha 1 opção)

Rondelli de presunto e queijo ​

Canelone de quatro queijos

Nhoque à bolonhesa​

Penne ao molho parisiense

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CARNES

(Escolha 1 opção)

Carne ao molho madeira com champignon

Estrogonoff de frango ou carne

Filé de frango com creme de milho

Pernil ao molho de laranja

 

ACOMPANHAMENTOS

(Escolha 2 opções)

arroz branco

arroz à grega

batata palha

batata soutê

farofa temperada

 

BEBIDAS

refrigerante 1ª linha
sucos: laranja, maracujá e uva
 

SOBREMESA

bolo recheado servido com sorvete

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DOCINHOS

camafeus de nozes​
brigadeiros variados​
beijinho​

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MESA DO CAFÉ

café aromatizado com canela ​
petit-four de goiabada e chocolate