COQUETEL DE RECEPÇÃO

Canapés:

Frango ao molho rosê

Caponata de berinjela

Bebidas: água e suco

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ENTRADA DO BUFFET

Caprese no palito

Coxinha de frango

Quibe com limão

Pérolas de queijo

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SALADAS

Mix de folhas, tomate, queijo fresco, frutas da estação,

legumes crus e ralados, palmito, pepino, berinjela. 
Molhos: vinagrete, rose e mostarda

 

MASSAS

(Escolha 1 opção)

Rondelli de presunto e queijo ​

Canelone de quatro queijos

Nhoque à bolonhesa​

Penne ao molho parisiense

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CARNES

(Escolha 1 opção)

Carne ao molho madeira com champignon

Estrogonoff de frango ou carne

Filé de frango com creme de milho

Pernil ao molho de laranja

 

ACOMPANHAMENTOS

(Escolha 2 opções)

Arroz branco

Arroz à grega

Batata palha

Batata soutê

Farofa temperada

 

BEBIDAS

Refrigerante 1ª linha
Sucos: laranja, maracujá e uva
 

SOBREMESA

Bolo recheado servido com sorvete

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DOCINHOS

Camafeus de nozes​
Brigadeiros variados​
Beijinho​

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MESA DO CAFÉ

Café aromatizado com canela ​
Petit-four de goiabada e chocolate